WAAR U VAN HOUDT : Zeevruchten en vis, locale producten
PRIJS: Van 36 tot 50 €
OPENINGSTIJDEN : Van april tot oktober, elke middag en avond
ADRES : 29, résidence Torre d’en Sorra – Argelès-sur-Mer (66700)
TEL : +33 4 68 81 41 23
Een instelling in de Racou die uitblinkt met lokale producten en de streekproducten die in de schijnwerpers staan, in een uitzonderlijke locatie.
Verse vis, viscarpaccio, zeeduivel, zeebaars, zeebrasem, inktvis, verse kreeft en garnalen uit Rosas, smakelijke gerechten die worden bereid op de gril en worden geserveerd met een mix van groenten of puree en originele kruiden.
De sfeer is erg mooi met vintage decor, en een terras met uitzicht op de unieke Racou straat die aan het strand en de vissershuisjes grenst. De inwoners van Perpignan komen hier om te ontspannen en een praatje maken met vakantiegangers die het adres kennen en elke zomer terugkeren.
De rekening kan aan het eind wat aan de hoge kant lijken, maar u moet niet vergeten dat hier alleen met verse producten en vis uit kleinschalige visserij wordt gewerkt.
Wat de dranken betreft, ligt de focus op kleine wijnmakers die goed werken, en indien mogelijk biologisch. Een adres om zich plezier te doen.
